Viandes, terrines et charcuteries caprines en Poitou-Charentes-Vendée

Caprifolia

Jérôme Hambers

M. Hambers vous propose ses produits frais ou transformés

A Caprifolia, il vous est possible de venir découvrir une race de chèvre originaire d’ Afrique du Sud, la Boer. Encore peu présente en France, cette race est élevée uniquement pour sa viande, et non pour son lait contrairement à nos races nationales (Alpines et Saanen).

Produits caprins

  • Terrine de cabri au poivre vert
  • Confit de cabri aux mogettes de Vendée
  • Cabri Massalé
  • Rillettes de chèvre
  • Saucisse sèche
  • Saucisson
  • Gigot séché
  • Viande de chevreau au détail

++++ Tarifs

  • Terrine de cabri au poivre vert (180 g) : 5,90 €
  • Confit de cabri aux mogettes de Vendée (800 g) : 16,50 €
  • Cabri Massalé (800 g) : 15,50 €
  • Rillettes de chèvre (180 g) : 5,60 €
  • Saucisse sèche et saucisson (180 à 200 g) : 6,48 à 7,20 €
  • Gigot séché : 36€/kg
  • Viande de chevreau au détail : site internet

++++ Adresse

Caprifolia

Jérôme Hambers

La Touche

85150 La Mothe Achard

06 07 16 23 04


contact@caprifolia.fr

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