C’est sur le site de l’ancienne laiterie de Coulon que s’est ouverte la "Conserverie", un atelier de transformation de productions locales.
Sur ce site il vous est possible de créer vous même vos produits finaux
A disposition
- Atelier de réservation
- Autoclave
Chèvre
Chevreaux
Pour transformer de la viande, il faut un numéro d’agrément véto ; mais on peut le faire sous un numéro d’agrément
Tarifs
- Autoclave (300 pots) = 110 €
- 1/2 journée d’accompagnement = 50 €
- 1 journée d’accompagnement = 100 €
- Verrine (180 g) + capsule = 0,29 cts HT
Adresse
La conserverie
Rue du port de Brouillac
79 510 Coulon
05 49 35 77 39