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Viandes, terrines et charcuteries caprines en Poitou-Charentes-Vendée

La ferme du chant du bois

Stéphane Moreau

La ferme du chant du bois porte bien son nom car elle est situé dans une clairière...dans un bois... mais à 500 mètres du centre ville de Marçay. La chévrerie en éco-construction et auto-construction alliant bois, pierre, chaux, paille et terre vaut le détour. Stéphane Moreau y élève ses chèvres Poitevine en agriculture Biologique et cultive ses terres en bio-dynamie. Ses produits sont commercialisés en AMAP sur Poitiers, Rouillé, Migné et Auxance ainsi qu’à la ferme le mardi de 17h à 19h.

Produits et tarifs

  • Chevreau de lait : 12€/kg
  • Viande séché de chèvre : 8€ (150g)
  • Saucisson de chèvre : 6€ (190g)
  • Saucisse sèche de chèvre : 6€ (190 g)
  • Pâté de foie de chèvre au Pineau : 5.50 € (180g)
  • Rillettes de chèvre : 5€ (180g)
  • Mothais : 3.50€
  • Chabis : 2.40€
  • Buchette : 3.20€
  • Faisselle : 1.40€

Accueil

Vente à la ferme tous les mardi de 17 h à 19 h. Possibilité de prendre rendez vous par téléphone pour visite de la ferme

Adresse

FERME DU CHANT DU BOIS

7 route de Marigny

86370 MARÇAY

Tél. 06 17 09 40 92

Contact : Stéphane MOREAU

mail : lafermeduchantdubois@terre-net.fr